Aus der Imkerei
Wabenhonig
Abbildung digital erstellt (KI), das gelieferte Glas kann leicht abweichen.
AusverkauftHonig direkt in der Wachswabe - unverarbeitet, naturbelassen. Ein Stück Natur, wie es die Bienen bauen. Jedes Rähmchen ist ein Unikat und wiegt etwas anders.
ca. 12,00 € 10 × 10 cm Rähmchen ca. 200 g · 40,00 €/kg · Endpreis nach dem Wiegen
Was es ist
Honig so, wie ihn die Bienen verschließen: in der Wachswabe, nicht geschleudert und nicht gefiltert.
Wie er entsteht
Jedes Holzrähmchen ist 10 × 10 cm groß und kommt leer ins Volk, ohne vorgefertigte Wachsplatte. Nur ein schmaler Anfangsstreifen aus Holz gibt die Richtung vor. Die ganze Wabe bauen die Bienen selbst, das Wachs stammt zu 100 % von ihnen. Dann füllen und verdeckeln sie die Zellen, und so kommt das Rähmchen zu dir.
Wie man ihn isst
Ein Stück abschneiden und aufs Brot, zu Käse oder einfach pur. Das Wachs ist essbar.
Warum der Preis ein Richtwert ist
Die Bienen bauen jede Wabe anders voll, darum wiegt jedes Rähmchen etwas anders. Gewogen wird bei der Bestellung, bezahlt wird das tatsächliche Gewicht.
Woher dieser Honig kommt
Geerntet wird an den Bienenständen im Walgau rund um Frastanz. Ohne Erhitzen über 40 °C und ohne Druckfiltration bleiben Aroma, Enzyme und Pollen erhalten. Die Imkerei ist bio-zertifiziert und Mitglied bei Bio Austria.
Die Bienenstände ansehen Häufige Fragen- Bio Austria
- Kontrollstelle AT-BIO-302, Zertifikat öffentlich nachprüfbar.
- Schonend
- Nie über 40 °C erhitzt, keine Druckfiltration.
- Vom Imker
- Geerntet im Walgau, abgefüllt in Frastanz. Ursprungsland: Österreich.
